Berenburg is ontstaan in de 17e eeuw in Amsterdam nadat Hendrik Beerenburg kruiden pakketjes verkocht die getrokken konden worden op jenever of brandewijn. In de 19e eeuw werden deze kruiden pakketjes populair onder friese schippers die deze kruiden pakketjes lieten trekken en er medicinale krachten aan toe dichtte. Later zijn diverse friese herbergiers begonnen met het zelf produceren van het drankje. Weduwe Joustra Beerenburg, Sonnema berenburg zijn hier waarschijnlijk de bekendste van. Ook onze eigen Sybrandy kruidenbitter is van oorsprong begonnen als een beerenburg.
De geschiedenis van beerenburg
Berenburg is een traditionele Nederlandse kruidenbitter met een rijke geschiedenis. Het is een drankje dat vaak wordt gedronken na de...
Mixdrankjes en Cocktails
Mixdrankjes zijn tegenwoordig overal verkrijgbaar. Van een eenvoudige rum en cola tot de meer complexe cocktails zoals de mojito en...
Bonaparte cocktail time!
Vandaag willen we het hebben over een van onze favoriete likeuren - Bonaparte koffielikeur! Deze likeur, gemaakt van hoogwaardige koffiebonen,...